Askja

Skólafréttir

Mánudagur - 21. September
Morgunmatur		Hafragrautur eða lífræn Bíó Bú jógúrt með rúsíum, döðlum og kanel.
Hádegismatur		Gufusoðinn þorskur með soðnum kartöflum, bræddu smjöri , ofnbökuð brokkolí og blómkáli í hvítlauksolíu. V: Grænmetisbuff.
Nónhressing		Heimabakað brauð með osti og papriku. Ávextir.

Þriðjudagur - 22. September
Morgunmatur		Hafragrautur eða lífræn Bíó Bú jógúrt með rúsíum, döðlum og kanel.
Hádegismatur		Egg/paprika/tómatar með kínóa/kóríander og steinselju að hætti Túnisbúa.
Nónhressing		Heimabakað brauð með kæfu og agúrku. Ávextir.

Miðvikudagur - 23. September
Morgunmatur		Hafragrautur eða lífræn Bíó Bú jógúrt með rúsíum, döðlum og kanel.
Hádegismatur		Lambapottréttur með döðlum. Vegan : Grænmetispottréttur með döðlum.
Nónhressing		Flatkökur með osti og grænmeti. Ávextir.

Fimmtudagur - 24. September
Morgunmatur		Hafragrautur eða lífræn Bíó Bú jógúrt með rúsíum, döðlum og kanel.
Hádegismatur		Pasta með grænmeti og linsubaunum, grana padano og salat.
Nónhressing		Heimabakað brauð með harðsoðnum eggjum og kavíar. Ávextir.

Föstudagur - 25. September
Morgunmatur		Hafragrautur eða lífræn Bíó Bú jógúrt með rúsíum, döðlum og kanel.
Hádegismatur		Fiskur að hætti Miðjarðarhafsins með kúskús. Vegan: spínat risotto. Grænmetis: Spínat/feta/eggjabaka.
Nónhressing		Heimabakað brauð með sultu og döðlum. Ávextir.