Askja

Skólafréttir

Mánudagur - 1. Mars
Morgunmatur		Hafragrautur eða lífræn Bíó Bú jógúrt með rúsínum, döðlum og kanel.
Hádegismatur		Gufusoðinn fiskur með soðnum kartöflum, bræddu smjöri, og fersku grænmeti. Vegan: Eggaldin í tómat.
Nónhressing		Heimabakað brauð með osti og pariku. Ávextir.

Þriðjudagur - 2. Mars
Morgunmatur		Hafragrautur eða lífræn Bíó Bú jógúrt með rúsínum, döðlum og kanel.
Hádegismatur		Skakshuka með kínóa/bulgur og kóríander.
Nónhressing		Flatkökur með kæfu og ólífum. Ávextir.

Miðvikudagur - 3. Mars
Morgunmatur		Hafragrautur eða lífræn Bíó Bú jógúrt með rúsínum, döðlum og kanel.
Hádegismatur		Gúllas með hýðishrýsgrjónum og grænmeti. Vegan :Ratatouille.
Nónhressing		Heimabakað brauð með paprikusmurosti og grænmeti. Ávextir.

Fimmtudagur - 4. Mars
Morgunmatur		Hafragrautur eða lífræn Bíó Bú jógúrt með rúsínum, döðlum og kanel.
Hádegismatur		Pasta með linsubaunum , Grana padano og fersku spínatsalati.
Nónhressing		Hrökkbrauð með harðsoðnum , eggjum og kavíar. Ávextir.

Föstudagur - 5. Mars
Morgunmatur		Hafragrautur eða Bíó Bú jógúrt með rúsínum , döðlum og kanel.
Hádegismatur		Fiskur í raspi með kartöflugratín og hrásalati. Vegan: Risotto með ristuðu grænmeti.
Nónhressing		Heimabakað brauð með sultu og döðlum. Ávextir.